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还没有到,苏岑先教着慧姐儿怎么揉面粉。
“水不能太烫也不能太凉,温水可以让面粉更好地发酵。”苏岑说着,一边拿起筷子,轻轻搅拌着面粉和水的混合物,直到它们融合成一团蓬松的絮状。
苏岑对着慧姐儿道:“现在可以开始揉面了。”
慧姐儿点头,照着苏岑说的步骤,开始揉着面,苏岑见着她不似新手,问道:“你以前做过吗?”
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