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之外,最受大家欢迎的还是板栗饼。
板栗蒸熟之后捣烂成泥,用和做月饼一样的油酥皮包紧,放进模具里按压后直接上炉去烤。
这样烤出来的板栗饼外皮酥脆掉渣,里面满是细腻绵软的板栗果泥。
一口咬下去,板栗的香味瞬间充斥了整个口腔。
而且同一种板栗饼可以做咸口和甜口两种口味。
甜的香甜,咸的咸香。
不光可以当早饭吃,平时上山什么的都可以带着当干粮。
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